桃子熟了,李子熟了,粽子香了,熏苍术,挂菖蒲……这些端午节的场景,曾是我们欢快的记忆。又到一年端午时,随着时间的流逝,现在的端午节也在人们快节奏的生活中过得越来越简单,甚至在很多年轻人看来,过端午无非就是到了吃粽子的时候,抑或是那三天的假期刺激了平日忙碌的神经,对于那些端午节传统的习俗,老人们开始渐渐淡忘,而很多年轻人压根儿就不知道。现在,就让我们一起回味一下,那些年,我们的端午节。
吃粽子蘸白糖
家住大安街道小坎村和平村民小组的何女士对粽子有着特别深厚的感情。从结婚开始,每到端午节何女士就承担起了为全家包粽子的任务。每当临近端午,何女士就要提前准备好上好的糯米,还要提前寻找粽叶。由于何女士的手巧,能够包出圆柱形的“马脚杆”和“三尖角”等各种形状的粽子,不仅外观好看,还不易散。一到包粽子的时候,附近的村民都喜欢来“围观”。有时候考虑到家里有小孩子,何女士还不嫌“麻烦”地包几个小的“三尖角”,让小孩子能够一口一个。
吃粽子之前,何女士还要将芝麻用热锅炒香和白糖混在一起。如果有没有吃完的“马脚杆”,何女士在第二顿端上桌之前还会用油将其煎热。那味道,又是一番风味。
何女士和丈夫的姊妹多,每年何女士都会做很多粽子给亲戚们挨家挨户地送,于是,每到端午节前,弟弟妹妹都会打电话来问:“嫂子,粽子包好了没得哦。”
而现在,“白米粽蘸白糖”似乎早已过时。不少外地粽子纷纷流入重庆,而味道也有了更多的选择,豆沙粽、鲜肉粽、果脯粽……五花八门,甜的咸的都有。就连形状,也有了变化。“现在真是赶不上时代了,前两天看到女儿拿回家的粽子里面居然还包的是回锅肉。”何女士笑着说。
艾草煮水洗澡
端午节其实也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天上山采药,洒扫庭院,挂艾叶,悬菖蒲,以杀虫防病。
而对于今年24岁的小丽来说,端午节不仅仅是一个节日,也有很多对亲人的回忆。小时候,每到端午,小丽的奶奶就会提前准备好艾草煮水给小丽洗澡,一边洗,一边还要告诉小丽,这个洗了身上不长疙瘩。除此之外,小丽还记得每年端午节,爷爷奶奶都会在门上插艾叶挂菖蒲,端午节购买菖蒲也是爷爷奶奶多年的生活习惯,每年都会去菜市场买一把带回家。菖蒲是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草,与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。
小丽还说,以前端午节的时候,奶奶还会用红绳编一个手链给自己带上,说是可以避邪。但是后来奶奶去世之后,家里人再也没有这样过,自己也忘得差不多了。
划龙舟是小时候见过最热闹的场面
“我小时候看到的划龙舟,不知道要比现在电视上的热闹多少倍。”今年72岁的王爷爷说起自己小时候看到的划龙舟依然是绘声绘色,回味无穷。王爷爷小时候家里条件不好,平时没吃过什么好东西,最期盼的就是到了端午能够吃粽子,盐蛋、糍粑还有肥瘦各一半的凉拌肉。再加上王爷爷的老家在松溉长江边上,有了得天独厚的地理条件,每到端午,王爷爷都可以在一饱口福的同时大饱眼福。
“那个时候划龙船,鼓一敲起,锣儿打起,号一吹起,从上码头到下码头,岸边站满了人,几支队伍一起划,谁先划到终点砍到竹子就算赢。”说起那个场面,王爷爷至今记忆犹新。王爷爷告诉记者,后来自己因为求学和参加工作离开了松溉,就再也没看到这么触动人心弦的划龙舟了。
6日,五间镇机关干部组成的青年志愿者和五间小学的晏思渝等10多名留守儿童,带着粽子、西瓜等慰问品走进镇敬老院开展“粽叶飘香献爱心”活动,与老人们一起包粽子、品尝粽子。浓浓的粽香伴着爱心,温暖了老人们的心田,孩子们也从中体会了尊老敬老。